سبزیجات ترکیبی خشک

پختن یه قورمه‌سبزی جاافتاده یا سبزی‌پلوی عطرودار، همیشه نیاز به ترکیب بی‌نقصی از سبزی‌ها داره. توی سبزیجات ترکیبی خشک آلاگون، این ترکیب‌ها از پیش و با نسبت‌های کاملاً استاندارد آماده شدن تا کار توی آشپزخونه راحت‌تر بشه. سبزی‌ها بعد از سورت، شست‌وشوی مکانیزه و ضدعفونی دقیق، بدون ذره‌ای روغن یا حرارت بالا و صرفاً با جریان هوا خشک می‌شن. به لطف این روش، بافت گیاه حفظ می‌شه و موقع پخت، دقیقاً همون عطر و رنگ سبزی تازه رو توی خورش و پلو پس می‌ده. از بسته‌های ۱۲۵ و ۳۰۰ گرمی خانگی گرفته تا بسته‌های حجیم ۸۰۰ گرمی و فله ۲ کیلویی برای رستوران‌ها و هیئت‌ها، همگی بدون مواد افزودنی و دارای سیب سلامت هستن.