سبزی قرمه(قورمه) تازه آلاگون

راستش نه! تمام سبزیجات آلاگون توی کارخانه طی یک فرآیند چندمرحله‌ای، با تجهیزات مدرن و بدون دخالت دست، گل‌زدایی، شسته و ضدعفونی می‌شن. محصولی که دستت می‌رسه کاملاً آماده مصرفه و نیازی به صرف وقت دوباره توی سینک ظرفشویی نداره. با خیال راحت بشقاب رو پر کن و لذت ببر.

سوال خیلی مهمی‌ئه! چون ما از هیچ‌گونه مواد نگه‌دارنده شیمیایی استفاده نمی‌کنیم، سبزی‌های تازه آلاگون با «زنجیره سرد» ارسال می‌شن. یعنی کل مسیر از کارخانه تا دمِ درِ خونه‌ت، توی ماشین‌های یخچال‌دار طی می‌شه تا طراوت و تازگی‌شون دقیقه به دقیقه حفظ بشه.

چون ما برای «طعم خوش سلامتی» وسواس داریم! برای اینکه مطمئن باشیم سبزی، سالم و سرحال به دستت می‌رسه و توی راهِ طولانی کیفیتش رو از دست نمی‌ده، فعلاً فقط در محدوده تهران با ماشین‌های یخچال‌دار سرویس می‌دیم. البته محصولات خشکِ آلاگون رو با پست به سراسر ایران می‌فرستیم.

سبزی‌ها رو جوری آماده کردیم که اگر دمای یخچال‌ت استاندارده (بین ۲ تا ۴ درجه)، می‌تونی روی طراوتشون ۳ تا ۶ روز حساب کنی. پیشنهاد می‌کنیم به اندازه مصرف هفته‌ت خرید کنی تا همیشه از سبزیِ تازه و ترد استفاده کنی.

این بسته‌ها برای کسانی که مصرف بالایی دارن یا اهل دورهمی و مهمونی هستن طراحی شده. مثلاً اگه رستوران داری، کترینگ داری یا می‌خوای با دوست و فامیل خرید کنی و هزینه‌هات رو سرشکن کنی، این بسته‌ها بهترین انتخاب اقتصادی و بهداشتی هستن.

بله! اگر نمی‌تونی در این چند روز مصرفشون کنی، هیچ مشکلی نیست. می‌تونی با خیال راحت فریز کنی. برای پخت‌وپز (مثل قورمه‌سبزی یا کوکو) کیفیتش عالی می‌مونه، فقط یادت باشه که بعد از فریزر، این سبزی‌ها برای مصرف «خام» (سبزی خوردن) مناسب نیستن و باید برن توی قابلمه!

مطلقاً نه. کل کار ما بر پایه «شست‌وشوی مکانیزه» و «بسته‌بندی بهداشتی» بدون هیچ افزودنی‌ئه. رنگی که توی ظرف می‌بینی، همون رنگِ سبزِ طبیعیِ خودِ سبزی‌هاست و هیچ ماده شیمیایی‌ برای تثبیتش استفاده نشده. پروانه بهداشتی و نشان سیب سلامت هم مهر تاییدی‌ئه بر همین ادعای ما.

صد درصد! تمام محصولات آلاگون در کارخانه «دلتا آلا سبز» با نظارت کامل تولید می‌شن. ما دارای پروانه بهداشتی ساخت و نشان سیب سلامت از سازمان غذا و دارو هستیم. تمام مراحل از پاک‌سازی تا بسته‌بندی توی محیط کاملاً مکانیزه و صنعتی انجام می‌شه تا استانداردهای بهداشتی مو به مو رعایت بشه. با خیالِ راحتِ راحت می‌تونی به سلامت این بسته‌ها اعتماد کنی.

اصلاً جای نگرانی نیست! بسته‌بندی سبزیجات تازه آلاگون با پلاستیک‌های ضخیم و باکیفیت مخصوص مواد غذایی (Food Grade) انجام می‌شه و درِ اون‌ها کاملاً پلمپ و وکیوم‌ست. از اونجایی که آب اضافی سبزیجات توی کارخانه کاملاً با دستگاه گرفته شده، بسته نه خیس و لیز میشه و نه توی ماشین‌های یخچال‌دار زیر بار آسیب می‌بینه. محصول کاملاً مرتب، تمیز و سالم به دستت می‌رسه، انگار همین الان از خط تولید برداشتیش.