سبزی قرمه(قورمه) خرد شده تازه آلاگون

سبزی قورمه خرد شده تازه آلاگون، ترکیب طلایی و اصیل از ۵ سبزی تازه و دستچین با فرمولاسیون دقیق و استاندارد است: ۴۰٪ جعفری، ۲۵٪ تره، ۱۵٪ گشنیز، ۱۳٪ اسفناج و ۷٪ شنبلیله. این نسبت مهندسی‌شده، تعادلی کامل میان رنگ سبز تیره و لعاب‌دار خورشت، عطر نافذ و مدهوش‌کننده شنبلیله، و طعم متوازن و اصیل قورمه‌سبزی ایرانی ایجاد می‌کند؛ بدون آنکه خورشت طعم تلخی پیدا کند یا بی‌لعاب بماند.

این محصول مراحل کامل «آماده‌سازی بهداشتی آلاگون» را پشت سر گذاشته است؛ شامل پاک‌سازی موشکافانه، حذف کامل ساقه‌های ضخیم و زائد، شست‌وشوی مکانیزه چندمرحله‌ای جهت حذف گل‌ولای و شن‌های ریز، ضدعفونی دقیق، آبگیری سانتریفیوژی و خرد کردن ریز، یکنواخت و حرفه‌ای (مخصوص خردایش استاندارد قورمه). این فرآیند باعث می‌شود سبزی بلافاصله آماده سرخ کردن و طبخ باشد و ساعت‌ها زمان شستن و پاک کردن سبزیجات را به صفر برساند.

محصول در دو قالب پاسخگوی نیازهای گوناگون خانگی و صنعتی عرضه می‌شود:

• بسته‌بندی فروشگاهی: با وزن ۵۰۰ گرم؛ متناسب با مصرف ۲ الی ۳ وعده غذایی خانوار برای پخت قورمه‌سبزی تازه، خوش‌رنگ و لعاب‌دار، یا سرخ کردن و فریز کردن آسان.
• بسته‌بندی فله (عمده): با وزن ۵  کیلوگرم؛ گزینه‌ای فوق‌العاده کاربردی و سودآور برای رستوران‌ها، چلوکبابی‌ها، سفره‌خانه‌ها، کترینگ‌ها و تالارهای پذیرایی که به طور روزانه قورمه‌سبزی اصیل طبخ می‌کنند. همچنین بستری بسیار اقتصادی و محبوب برای خرید مشارکتی و اشتراکی میان چند خانواده جهت تهیه سبزی قورمه باکیفیت و سرخ کردن یکجای آن.

شرایط نگهداری: جهت حفظ طراوت، خواص و عطر ترکیبات، توصیه می‌شود سبزی در دمای یخچال (۲ تا ۴ درجه سانتی‌گراد) نگهداری شده و ظرف مدت نهایتاً ۳ تا ۵ روز مصرف شود. برای نگهداری طولانی‌مدت (به‌ویژه پس از تفت دادن و سرخ کردن استاندارد یا به صورت تازه) قابلیت ماندگاری تا ۶ ماه در فریزر را دارد.