


سبزی خوردن تازه آلاگون
هر قسط با تربپی:
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
نوع بسته بندی
بسته بندی فروشگاهی و فله
وزن محصول
فروشگاهی(200 گرم)-فله(1 کیلوگرم)
نوع محصول
تازه
حالت آماده سازی
ساقه کامل
هیچ سفره ایرانی بدون سبزی خوردن تازه و خوشعطر کامل نمیشود. ترکیب سبزی خوردن تازه آلاگون شامل ریحان، تره، شاهی، پیازچه، تربچه و نعناست؛ همگی دستچینشده، تازه و بدون هیچگونه ساقه سفت یا گلولای.
این سبزیها با رعایت تمام اصول بهداشتی شسته، ضدعفونی و آبگیری شدهاند تا نه خاک داشته باشند و نه آب اضافی که باعث خرابیشان شود. پاک کردن سبزی خوردن همیشه یکی از کارهای وقتگیر است که با این بسته کاملاً حذف میشود و محصول مستقیماً آماده سرو کنار نان و پنیر یا انواع کبابها و غذاهاست.
این محصول تمام مراحل آمادهسازی را به شکل کاملاً مکانیزه و بدون دخالت دست در کارخانه گذرانده است. هیچگونه مواد نگهدارنده یا افزودنی شیمیایی هم ندارد و دارای پروانه بهداشتی ساخت و نشان سیب سلامت از سازمان غذا و داراست.
قالبهای بستهبندی:
- بستهبندی فروشگاهی (۲۰۰ گرمی): مناسب برای مصرف روزمره خانوادهها و وعدههای غذایی.
- بستهبندی فله و عمده (۱ کیلوگرمی): گزینهای عالی برای مهمانیها، دورهمیها، رستورانها و کترینگها، یا خرید شراکتی چند خانواده.
شرایط نگهداری و مصرف:
برای حفظ طراوت، تردی و عطر سبزیها، بهتر است آنها را در دمای خنک یخچال نگه داری و نهایتاً ظرف ۳ تا ۶ روز مصرف کنی.
(توجه: به دلیل تازه بودن و عدم استفاده از مواد نگهدارنده، این محصول منحصراً با ماشینهای یخچالدار در محدوده شهر تهران ارسال میشود).
خرید سبزی خوردن به شیوه سنتی همواره با سه چالش اساسی همراه بوده است: حجم بالای ضایعات (تا ۴۰٪ دورریز ساقه و علف هرز)، صرف زمان طولانی برای پاک کردن و شستوشوی چندمرحلهای، و در نهایت پلاسیدگی سریع ناشی از باقی ماندن رطوبت اضافی روی برگها. سبزی خوردن تازه آلاگون این معضل همیشگی را بهطور کامل ریشهکن کرده است. در فرآیند «آمادهسازی بهداشتی آلاگون»، ساقه چوبی ترخون و مرزه، ریشههای زائد تربچه و برگهای زرد یا ضایعات شاهی و ریحان پیش از ورود به خط شستوشو سورت میشوند؛ بهطوریکه محتوای بسته، ۱۰۰٪ خالص، قابل مصرف و با دورریز صفر است.
- ترکیببندی مهندسیشده و بالانس طعم:
برخلاف ترکیبات نامتوازن بازار که معمولاً سهم بالایی از تره یا تربچه سنگین را به مشتری تحمیل میکنند تا وزن بسته پر شود، سبزی خوردن آلاگون دارای بالانس دقیق آروماتیک و فیبر است:
-
ریحان بنفش و سبز: برای ایجاد عطر نافذ و شیرینی طبیعی.
-
شاهی و تره: برای ایجاد تندی زنده، طراوت و اشتهاآوری.
-
تربچه نقلی و پیازچه تمیز: برای ایجاد بافت ترد و ظاهر چشمنواز سر سفره.
-
نعنا، ترخون و مرزه: برای غنای رایحه و هضم آسانتر غذا.
-
تکنولوژی رطوبتزدایی و ماندگاری ماندگار:
شستوشوی مکانیزه و انگلزدایی استاندارد در آلاگون، با سانتریفیوژ آرام و خشککردن هوایی تکمیلی همراه است. این ویژگی باعث میشود قطرات درشت آب روی سطح برگها باقی نماند؛ چراکه آبِ آزاد، عامل اصلی لزج شدن و کپک زدن زودهنگام سبزی در یخچال است. سبزی خوردن آلاگون به لطف این فرآیند، تُردی و شادابی سلولی خود را تا چند روز در دمای بهینه یخچال حفظ میکند.
- مزیت بستهبندی بر اساس وزن:
- بسته ۴۰۰ گرمی فروشگاهی: ایدهآل برای مصرف یک تا دو وعده خانوادههای متوسط، بدون نیاز به پاک کردن، خیساندن یا دستزدن؛ باز کن، در کاسه بریز و نوش جان کن!
- بسته ۱ کیلوگرمی (پذیرایی و اقتصادی): گزینهای فوقالعاده کاربردی، بهصرفه و زمانخر برای دورهمیهای خانوادگی، مهمانیها، کترینگها و رستورانهای سنتی که نیاز به حجم بالای سبزی خوردن یکدست، باکیفیت و بدون دردسر کارگری دارند.
سوالات متداول (خیالت راحت، آلاگون کنارته!)
راستش نه! تمام سبزیجات آلاگون توی کارخانه طی یک فرآیند چندمرحلهای، با تجهیزات مدرن و بدون دخالت دست، گلزدایی، شسته و ضدعفونی میشن. محصولی که دستت میرسه کاملاً آماده مصرفه و نیازی به صرف وقت دوباره توی سینک ظرفشویی نداره. با خیال راحت بشقاب رو پر کن و لذت ببر.
سوال خیلی مهمیئه! چون ما از هیچگونه مواد نگهدارنده شیمیایی استفاده نمیکنیم، سبزیهای تازه آلاگون با «زنجیره سرد» ارسال میشن. یعنی کل مسیر از کارخانه تا دمِ درِ خونهت، توی ماشینهای یخچالدار طی میشه تا طراوت و تازگیشون دقیقه به دقیقه حفظ بشه.
چون ما برای «طعم خوش سلامتی» وسواس داریم! برای اینکه مطمئن باشیم سبزی، سالم و سرحال به دستت میرسه و توی راهِ طولانی کیفیتش رو از دست نمیده، فعلاً فقط در محدوده تهران با ماشینهای یخچالدار سرویس میدیم. البته محصولات خشکِ آلاگون رو با پست به سراسر ایران میفرستیم.
سبزیها رو جوری آماده کردیم که اگر دمای یخچالت استاندارده (بین ۲ تا ۴ درجه)، میتونی روی طراوتشون ۳ تا ۶ روز حساب کنی. پیشنهاد میکنیم به اندازه مصرف هفتهت خرید کنی تا همیشه از سبزیِ تازه و ترد استفاده کنی.
این بستهها برای کسانی که مصرف بالایی دارن یا اهل دورهمی و مهمونی هستن طراحی شده. مثلاً اگه رستوران داری، کترینگ داری یا میخوای با دوست و فامیل خرید کنی و هزینههات رو سرشکن کنی، این بستهها بهترین انتخاب اقتصادی و بهداشتی هستن.
بله! اگر نمیتونی در این چند روز مصرفشون کنی، هیچ مشکلی نیست. میتونی با خیال راحت فریز کنی. برای پختوپز (مثل قورمهسبزی یا کوکو) کیفیتش عالی میمونه، فقط یادت باشه که بعد از فریزر، این سبزیها برای مصرف «خام» (سبزی خوردن) مناسب نیستن و باید برن توی قابلمه!
مطلقاً نه. کل کار ما بر پایه «شستوشوی مکانیزه» و «بستهبندی بهداشتی» بدون هیچ افزودنیئه. رنگی که توی ظرف میبینی، همون رنگِ سبزِ طبیعیِ خودِ سبزیهاست و هیچ ماده شیمیایی برای تثبیتش استفاده نشده. پروانه بهداشتی و نشان سیب سلامت هم مهر تاییدیئه بر همین ادعای ما.
صد درصد! تمام محصولات آلاگون در کارخانه «دلتا آلا سبز» با نظارت کامل تولید میشن. ما دارای پروانه بهداشتی ساخت و نشان سیب سلامت از سازمان غذا و دارو هستیم. تمام مراحل از پاکسازی تا بستهبندی توی محیط کاملاً مکانیزه و صنعتی انجام میشه تا استانداردهای بهداشتی مو به مو رعایت بشه. با خیالِ راحتِ راحت میتونی به سلامت این بستهها اعتماد کنی.
اصلاً جای نگرانی نیست! بستهبندی سبزیجات تازه آلاگون با پلاستیکهای ضخیم و باکیفیت مخصوص مواد غذایی (Food Grade) انجام میشه و درِ اونها کاملاً پلمپ و وکیومست. از اونجایی که آب اضافی سبزیجات توی کارخانه کاملاً با دستگاه گرفته شده، بسته نه خیس و لیز میشه و نه توی ماشینهای یخچالدار زیر بار آسیب میبینه. محصول کاملاً مرتب، تمیز و سالم به دستت میرسه، انگار همین الان از خط تولید برداشتیش.


