
اسفناج خرد شده آلاگون
نوع بسته بندی
بسته بندی فروشگاهی و فله
وزن محصول
فروشگاهی(400گرمی) و فله (10 کیلوگرمی)
نوع محصول
تازه
حالت آماده سازی
خرد شده
اسفناج خرد شده تازه آلاگون، یک انتخاب هوشمندانه برای کسانی است که به دنبال سلامت، طعم و صرفهجویی در زمان هستند. این محصول از بهترین و تازهترین مزارع تهیه شده و مطابق با «استاندارد آمادهسازی بهداشتی آلاگون» (شامل گلزدایی، پاکسازی کامل از ساقههای زبر، شستوشوی چندمرحلهای برای حذف کامل خاک و شن، آبگیری دقیق و خرد کردن یکدست) به دست شما میرسد.
اسفناج به دلیل بافت خاصی که دارد، پاک کردن و شستن آن در محیطهای خانگی و صنعتی بسیار دشوار است و اغلب باعث اتلاف وقت و مصرف زیاد آب میشود. اسفناج آلاگون کاملاً آماده طبخ است و میتوانید بلافاصله در انواع غذاها از جمله خورشت اسفناج، نرگسی، بورانی، دلمه یا حتی سوپهای مغذی از آن استفاده کنید.
این محصول در دو قالب کاربردی ارائه میشود:
- بستهبندی فروشگاهی: با وزن ۴۰۰ گرم، مناسب برای وعدههای خانگی؛ حجمی ایدهآل برای یکبار مصرف بدون باقی ماندن اضافات در یخچال.
- بستهبندی فله (عمده): با وزن ۱۰ کیلوگرم، انتخابی اقتصادی و کاربردی برای رستورانها، کترینگها و آشپزخانههای صنعتی که حجم بالای مصرف دارند. همچنین این گزینه بهترین انتخاب برای خرید گروهی خانوادهها و فریز کردن برای مصارف طولانیمدت است.
شرایط نگهداری: برای حفظ ارزش غذایی و تازگی برگها، توصیه میشود محصول را در دمای استاندارد یخچال (۲ تا ۴ درجه سانتیگراد) نگهداری کرده و نهایتاً تا ۳ الی ۴ روز مصرف نمایید. برای نگهداری طولانیمدت، فریزر بهترین گزینه است.
بزرگترین چالش اسفناج، جداسازی ذرات خاک از لابلای برگهای آن است. اسفناج خرد شده آلاگون این چالش را با یک پروسه شستوشوی صنعتی و دقیق حل کرده است. کیفیت خرد شدن اسفناج در این محصول بهگونهای است که در هنگام طبخ، ظاهر غذا یکدست باقی میماند و اصطلاحاً «لهشدگی» پیش از حد رخ نمیدهد.
بسته ۴۰۰ گرمی فروشگاهی برای خانوادههای امروزی که وقت کمی برای پاک کردن سبزی دارند، حکم یک «دستیار سرآشپز» را دارد. از سوی دیگر، بسته ۱۰ کیلوگرمی برای کسبوکارهایی که با حجم بالای سفارش مواجهاند، هزینههای نیروی کار و اتلاف وقتِ آمادهسازی را به شدت کاهش میدهد. در کل، این محصول نه فقط یک سبزی تازه، بلکه مدیریت صحیحِ زمان در آشپزخانه است.