
ساقه کرفس خرد شده تازه آلاگون
نوع بسته بندی
بسته بندی فروشگاهی و فله
وزن محصول
فروشگاهی(750 گرمی)-عمده(از 10 کیلوگرم)
نوع محصول
تازه
حالت آماده سازی
خرد شده
ساقه کرفس خرد شده تازه آلاگون، یک گزینه کارآمد و پاکیزه برای کسانی است که عطر و طراوت کرفس را در برنامه غذایی خود میخواهند اما وقت شستوشوی شیارهای ساقه و خرد کردن پردردسر آن را ندارند. این محصول از ساقههای تازه و ترد کرفس تهیه شده و چرخه کامل آمادهسازی بهداشتی را طی کرده است؛ ساقهها بهدقت شسته، ضدعفونی، پاکسازی و آبگیری شده و سپس در ابعاد یکدست خرد و بستهبندی میشوند. آماده بودن این کرفسها نیاز به تخته کار و چاقو در آشپزخانه را کاملاً از بین میبرد و محصول بلافاصله برای پخت خورش کرفس، تهیه انواع سوپ، خوراکهای سبزیجات و اسموتیها قابل استفاده است.
این محصول برای پوشش نیازهای متنوع آشپزی در دو نوع بستهبندی عرضه میشود:
- بستهبندی فروشگاهی: با وزن ۷۵۰ گرم، مناسب برای پخت خورش یا وعدههای خانگی بدون باقی ماندن سبزی اضافه در یخچال.
- بستهبندی فله (عمده): با وزن ۱۰ کیلوگرم، طراحیشده برای رستورانها، کترینگها، سالنهای غذاخوری و آشپزخانههای صنعتی که حجم پخت روزانه بالایی دارند. علاوه بر این، خرید بسته فله ۱۰ کیلوگرمی انتخابی هوشمندانه برای خرید مشترک میان اعضای خانواده، همکاران یا چند همسایه است تا محصولی تازه را در حجمی اقتصادی تقسیم کنند.
شرایط نگهداری:
برای تجربه بهترین کیفیت و طراوت بافت ساقه، بهترین زمان مصرف محصول تازه ۳ تا ۶ روز پس از تاریخ تولید (در دمای خنک یخچال) است. همچنین برای نگهداری طولانیتر، قابلیت فریز کردن و نگهداری تا حدود ۶ ماه را بدون افت محسوس در پخت داراست.
تمیز کردن ساقههای کرفس همواره یکی از مراحل وقتگیر آشپزی است، زیرا گل و ذرات ریز اغلب در شیارهای ساقه باقی میمانند و پاکسازی آن نیاز به دقت بالایی دارد. ساقه کرفس خرد شده آلاگون با طی کردن مراحل مکانیزه شستوشو و آبگیری، خیالی آسوده از بابت بهداشت فراهم میکند. یکنواختی در خرد شدن قطعات باعث میشود حرارت در هنگام تفت دادن یا پختن بهطور یکسان به تمام بافتها برسد و غذا جلوهای آراسته پیدا کند.
از منظر حجم و مدل توزیع، تمایز میان بسته ۷۵۰ گرمی و وزن عمده ۱۰ کیلوگرمی ساختار مصرف را بهینه کرده است. بسته فروشگاهی برای پاسخ به مصرف هفتگی خانگی کاملاً استاندارد و بهاندازه است، در حالی که حجم ۱۰ کیلوگرمی علاوه بر پاسخ به نیاز واحدهای پذیرایی و صنعتی با تیراژ بالا، ظرفیت بسیار خوبی برای اشتراکگذاری هزینهها میان چند دوست یا خانواده فراهم میآورد.